Immer wieder lecker :
Tofu klein schneiden.
Möhrchen, Rübchen, Zucchini, Sellerie oder anderes Gemüse in
Scheiben schneiden.
Frühlingszwiebeln und Lauch in Ringe schneiden.
Alles zusammen in der Pfanne
garen und anbrutzeln lassen.
Würzen, salzen, pfeffern und abschmecken.
Salatmischung, Gurke, Tomaten, Paprika, Radieschen und frische Sprossen mit Sojajoghurt-Dressing zubreiten.
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