Zwiebeln, Zucchiniwürfel, Möhrchenwürfel, Paprika, frischen
Mais und Selleriewürfel im heißen Fett braten.
Würzen mit Kokosöl, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry, Zimt,
Agavendicksaft und Zitronensaft.
Couscous einrühren und ein wenig anbrutzeln lassen.
Salatmischung mit pikantem Dressing zubereiten.
Mit Sesam bestreuen und zum Salat servieren ;-)
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