
Mit gewürfeltem
frischem und gegartem Gemüse vermengen. Nach Belieben noch Tofuwürfel
unterheben.
Würzen mit Zitronensaft,
optional 1 EL veganer Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Paprika,
Agavendicksaft, etwas Senf, Liebstöckel, Basilikum, Oregano, Thymian… Salatkörnermischung
darunter heben…und den äußert leckeren Grattugiato darüber streuen :-)
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