Pilze sammeln...;-)
Pilze putzen und in Stücke schneiden.
In der Pfanne erhitzen und die Feuchtigkeit verdampfen
lassen.
Dann Zwiebeln und Lauchzwiebeln dazu mit etwas Pflanzenöl.
Weiterbruzeln und würzen:
Salz
Pfeffer
Paprika
Kümmel ganz
Kümmel gemahlen
Kräuter
Thymian
Wer es mag auch Knoblauch
Liebstöckel
Rosmarin
Zum Schluss noch frische gehackte Petersilie und
Zitronensaft
Zitronensaft
Auf Brot anrichten und dazu Salat mit pikantem Dressing
servieren ;-)
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