Freitag, 1. Januar 2016

Süss-sauerer Linsen-Hirse-Salat ;-)



Einfach, bunt und lecker ;-)


Hirse und Linsen getrennt nach Packungsanleitung zubereiten.

Abtropfen lassen und mischen.
Erbsen, Mais, Möhrchen und vegane Vürstchen oder Tofu dazu geben.

 



Würzen mit:
Salz
Pfeffer
Paprika
Essig
Öl
Zucker
Zitrone
Petersilie
Basilikum
Oregano
Bohnenkraut



 


Frisches Gemüse, wie Gurken, Paprika oder Tomaten dazu scheiden.
Auf Blattsalat, ggf. mit veganem Dressing anrichten.

Ein Weilchen durchziehen lassen.



Der Salat kann warm oder kalt serviert werden ;-)


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