Obsttorte mit frischen Nektarinen, Kiwis und Trauben :-)

Eine Variation der Erdbeertorte:

http://veganetti-with-heart-and-soul.blogspot.de/2015/06/fruchtig-frische-erdbeertorte.html

 

Diesmal habe ich den Boden geteilt um einen zweite Cremeschicht zu erhalten, aber das Ergebnis hat mich nicht überzeugt. 

Es geht auch ohne und der Kuchen hat besseren Halt ohne den zerteilten Boden.

 

Die Verwendung von frischem Obst verzaubert die Torte in einen sommerlichen-belebenden Kuchengenuss :-)