Hirse und Linsen getrennt nach Packungsanleitung zubereiten.
Abtropfen lassen und mischen.
Erbsen, Mais, Möhrchen und vegane Vürstchen oder Tofu dazu
geben.
Würzen mit:
Salz
Pfeffer
Paprika
Essig
Öl
Zucker
Zitrone
Petersilie
Basilikum
Oregano
Bohnenkraut
Frisches Gemüse, wie Gurken, Paprika oder Tomaten dazu
scheiden.
Auf Blattsalat, ggf. mit veganem Dressing anrichten.
Ein Weilchen durchziehen lassen.
Der Salat kann warm oder kalt serviert werden ;-)
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